法国红酒是指法国出产的葡萄酒，法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中，法定产区葡萄酒占全部产量的35%，优良地区餐酒占2%，地区餐酒为15%，日常餐酒为38%。
     法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。

      世界万国博览会在巴黎举行，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很自以为是，然而胜出者只能有一个。

      波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄(Chateau Reverdi）的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。意思是说，有了优秀的酿造师，才能创造出高质量的酒。

     品酒步骤：
   1．看。观其色泽--将酒倒在高脚杯中，握着杯脚，看其色泽。    
   2．摇。轻轻摇荡—顺时针，欣赏酒在酒杯摇荡过程中飘逸的感觉，让酒体与空气均与的接触，进一步唤醒沉醉在酒体中的香气。

   3．闻。 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来，闻其散发的香味。
   4．品。 品尝--啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸涩度。

     法国红酒进口报关流程：
 1.国外采购并准备单证文件
 2.办理企业备案和中文标签备案
 3.发货到港办理清关手续
 4.商检抽样检测合格出具卫生证
 5.放行送货到仓库