樱桃铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g，蛋白质1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，热量66千卡，粗纤维0.4g，灰分0.5g，钙18mg，磷18mg，铁5.9mg，胡萝卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黄素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗坏血酸900mg，钾258mg，钠0.7mg，镁10.6mg。

一、进口具体流程：

1、应了解拟进口的车厘子是不是在允许进口车厘子目录之内，具体可参考国家质检总局网站《中国允许进境车厘子种类及输出国家/地区》。

2、如果拟进口的车厘子在允许进口车厘子目录之内，应判断该车厘子品种是否允许从某口岸入境，目前口岸可以进口我国允许的所有进口车厘子品种。如果从其它口岸进口，请咨询当地检验检疫局。

3、进口车厘子之前，应办理检疫审批并取得《进境动植物检疫许可证》。

二、审批流程

拟从某口岸进口车厘子的审批工作，初审由宁波局负责，国家质检总局负责终审。审批在网上进行，整个工作流程的时限为20个工作日。企业办理网上检疫审批应注意：

1、审批应在合同签定前办理；

2、申请企业应该是收货人和签订合同者；

3、初次办理网上审批者先申请电子密钥或通过九城软件公司购买登录软件，用于审批环节；

4、许可证的有效期为6个月；

5、仅能从批复的进境地点进口。