鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。

适宜人群：
适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

食疗：
1、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

鸡爪等冷冻产品首先要确认的就是资质：

1. 国外需要提供产地证书 

2. 国外的动植检证书 

3. 是否在国家允许进口的列表内（首要前提） 

4. 国内收货人是否有食品进出口流通资质 

5. 国内进境动植检证明。


1.国外订货：

目前鸡爪货源比较充足而且质量比较好的主要有巴西、澳洲、印度、美国以及欧洲一些国家，而中东印巴国家的鸡爪相对个小、品质差一些，价格也相对便宜些；

2.供应商发货：

货物准备好之后，由供应商向船公司订舱，用冷集装箱发海运到香港码头；

3.香港接货：

如果是发到香港码头，在货到港前，凭提单正本、卫生证、产地证等资料提前办理换单手续，货到港后即可约柜提货；

4.验货：

货物到达香港之后，我司派专人现场开柜验货；

5.进口报关：

验货完成，重新换柜，安排香港至中国大陆的进口运输和报关手续；

6.交货：货物完成进口清关手续之后，运抵上海冷库，通知客人到场验货、清点、付款、交割；

7.配送：货物交割后，可在当地安排冷藏车发运至全国各地。