第一部分保健食品基本知识
什么是保健食品?
《保健食品注册管理办法(试行)》于2005年7月1日正式实施,办法对保健食品进行了严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
其中有三层含义:
第一,保健食品的本质是食品,它是食品的一个特殊种类;
第二,保健食品强调具有特定的保健功能,用于调节机体机能,提高人体抵御疾病的能力,改善亚健康状态,降低疾病发生的风险;
合法的保健食品应具备什么条件?
保健食品具备这样几个条件:
第一,经过必要的功能实验,证明其确实具有明确、稳定的保健作用;
第二,使用的各种原料及其产品必须符合食品安全的要求,对人体不会产生任何急性、亚急性或者慢性危害;
第三,配方的组成及用量必须具有科学的根据,具有明确的功效成分;
第四,需经国家食品药品监管部门批准,获得保健食品批准文号;
第五,标签、说明书及广告不得宣称具有疗效作用。
保健食品与普通食品的共性和区别?
共性:
保健食品和普通食品都能提供人体生存必需的基本营养物质,都具有特定的色、香、味、形。
区别:
保健食品:含有一定量的功效成份(生理活性物质),能调节人体的机能,具有特定的保健功能;
普通食品:不强调特定功能。
保健食品:特定人群食用;
普通食品:普遍人群食用。
保健食品:一般都具有规定的每日服用量;
普通食品:无规定的食用量。
保健品进口报关手续需要提交的资料
一、《保健食品管理办法》规定的资料
1.保健食品进口申请表
2.保健食品的配方、生产工艺及质量标准
3.毒理学安全性评价报告
4.保健功能评价报告
5.保健食品的功效成分名单以及功效成分的定性或定量检验方法、稳定性试验报告
6.产品的样品及其卫生学检验报告
7.标签及说明书
8.有关文献资料。
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本文标签: 保健品进口
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