保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。 保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。
保健品是中国大陆的一般称呼，在国外包括港澳台地区一般称之为：膳食补充剂（Dietary Supplements）。

保健品是介于药品和食品之间的一种产品，相同的保健品其对不同的体质有不同的依赖程度，既然不是食品，那它服用时间长后还是有一定的副作用。其实只要身体健康，不必要去吃保健品，自身的抵抗力就能维持身体健康了，抵抗力强的人身体素质是不需要依赖保养品来保持的。

保健品进口报关手续需要提交的资料：

一、《保健食品管理办法》规定的资料

1.保健食品进口申请表

2.保健食品的配方、生产工艺及质量标准

3.毒理学安全性评价报告

4.保健功能评价报告

5.保健食品的功效成分名单以及功效成分的定性或定量检验方法、稳定性试验报告

6.产品的样品及其卫生学检验报告

7.标签及说明书

8.有关文献资料。